EU plant Klarheit: Neue Regeln für Bezeichnungen pflanzlicher Produkte in Diskussion
- 6. Okt. 2025
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In der Europäischen Union steht eine hitzige Debatte bevor: Sollen Bezeichnungen wie „Tofu-Wurst“ oder „Soja-Schnitzel“ künftig verboten werden? Alles dazu in den Nachrichten im LSJonline-Mittagsmagazin.
Verbraucherschützer:innen sprechen sich klar gegen ein solches Verbot aus. Das Europaparlament wird am kommenden Mittwoch über die Vorschläge beraten.
Tierische Begriffe auf dem Prüfstand
Im Zentrum der Abstimmung stehen klassische Bezeichnungen wie „Steak“, „Schnitzel“, „Hamburger“ und „Wurst“. Sollte das Vorhaben angenommen werden, dürften diese Namen künftig ausschließlich für Produkte tierischen Ursprungs verwendet werden.
Befürworter sehen Gefahr der Irreführung
Die zuständige EU-Abgeordnete Imart warnt vor möglichen Missverständnissen: Es bestehe ein „echtes Verwechslungsrisiko“. Ihrer Einschätzung nach könnten Verbraucher:innen pflanzliche Alternativen fälschlicherweise mit den Nährwerten tierischer Lebensmittel gleichsetzen. Zudem gehe es darum, Landwirt:innen zu schützen, deren Produkte seit Generationen einen bestimmten Ruf genießen. Pflanzliche Produzenten nutzten diese Traditionen laut Imart zu Marketingzwecken aus.
Bundesregierung betont Entscheidungsfreiheit
Auch aus Deutschland kommen Stimmen in der Debatte. Das Bundeslandwirtschaftsministerium verweist auf den Koalitionsvertrag, der Verbraucher:innen eine selbstbestimmte Ernährungsweise zusichert. Dafür seien „Transparenz und Informationen über die im Handel erhältlichen Lebensmittel“ notwendig. Das Ministerium begrüßt daher „die klare Unterscheidung und Erkennbarkeit traditionell tierischer Lebensmittel und pflanzlicher Fleischersatzprodukte“.
Nächste Schritte nach der Abstimmung
Das Votum am Mittwoch wäre allerdings noch nicht das Ende des Gesetzgebungsverfahrens. Sollte das Parlament zustimmen, müssten anschließend Verhandlungen mit den 27 EU-Mitgliedstaaten stattfinden, um die vorgeschlagene Gesetzesänderung final abzustimmen.

