Zuckerarmes Obst: Welche Früchte ihr ohne schlechtes Gewissen genießen könnt
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Obst gilt als wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung – es steckt voller Vitamine, Ballaststoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Doch viele Obstsorten bringen auch eine ordentliche Portion Fruchtzucker mit. Mehr dazu im LSJonline-Mittagsmagazin.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät dazu, täglich rund 250 Gramm Obst zu essen – das entspricht etwa zwei Portionen in der Größe einer Hand.
Was bedeutet „zuckerarm“ eigentlich?
Zuckerarm ist nicht gleich zuckerfrei. Laut gesetzlichen Vorgaben darf ein Lebensmittel dann als zuckerarm bezeichnet werden, wenn es nicht mehr als 5 Gramm Zucker pro 100 Gramm enthält. Empfehlenswert sind Beeren und Zitrusfrüchte – diese schneiden im Vergleich zu anderen Früchten oft besser ab.
Fünf Früchte mit wenig Zucker
1. Avocado – Kaum Zucker, aber reich an Kalorien
Mit nur etwa 1,4 Gramm Zucker pro 100 Gramm gehört die Avocado zu den zuckerärmsten Obstsorten. Sie punktet zudem mit gesunden Fetten und eignet sich hervorragend für herzhafte Kombinationen.
2. Zitrone – Frischer Geschmack bei minimalem Zuckergehalt
Ideal für Erfrischungsgetränke: Zitronen bringen lediglich 2,5 Gramm Zucker auf 100 Gramm mit und sind eine hervorragende Wahl für Infused Water oder Dressings.
3. Himbeeren – Fruchtig und figurfreundlich
Mit einem Zuckergehalt von rund 4,8 Gramm je 100 Gramm sind Himbeeren ein süßer Genuss, der trotzdem im Rahmen bleibt. Zudem liefern sie wertvolle Antioxidantien.
4. Brombeeren – Dunkle Kraftpakete
Auch Brombeeren bringen es auf etwa 4,8 Gramm Zucker pro 100 Gramm und sind damit im grünen Bereich. Zusätzlich bieten sie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe.
5. Erdbeeren – Beliebter Klassiker mit wenig Zucker
Obwohl sie botanisch betrachtet keine Beeren, sondern Nüsse sind, gehören Erdbeeren mit 4,9 Gramm Zucker noch zu den zuckerarmen Obstsorten. Besonders in der Saison sind sie ein Hit – frisch, leicht und lecker.
Obstsorten mit hohem Zuckeranteil
Doch nicht alle Früchte sind in Sachen Zucker so zurückhaltend. Wer auf seinen Zuckerkonsum achtet, sollte bei folgenden Sorten etwas vorsichtiger sein:
Weintrauben
Bananen
Mangos
Kirschen



