Glühwein: Alkoholfreie Varianten dürfen ab jetzt unter diesem Namen verkauft werden

Für alkoholfreie Glühweinalternativen gelten seit 2026 neue Kennzeichnungsvorschriften. Mehr dazu jetzt in den "Besser Leben News".

Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, dürfen winterliche Heißgetränke auf Basis von entalkoholisiertem Rotwein, Roséwein oder Weißwein nun offiziell unter der Bezeichnung „alkoholfreier Glühwein“ verkauft werden. Möglich macht dies eine Änderung des EU-Rechts, die 2026 wirksam geworden ist.

„Bis dato mussten diese Produkte unter Fantasienamen angeboten werden, weil Glühwein nach dem Gesetz einen Mindestalkoholgehalt von sieben Volumenprozent aufweisen musste", erklärte ein Sprecher des Deutschen Weininstituts (DWI).

Trotz Kennzeichnung geringe Alkoholmengen möglich

Die neue Regelung bedeutet allerdings nicht, dass die entsprechend gekennzeichneten Getränke vollständig frei von Alkohol sein müssen. Entscheidend ist, dass der Restalkoholgehalt unter 0,5 Volumenprozent bleibt. Auch ein Getränk mit einer geringen Menge Alkohol darf somit als alkoholfrei bezeichnet werden.

Bewährte Gewürzmischung sorgt für winterlichen Geschmack

Geschmacklich orientieren sich die alkoholfreien Varianten weiterhin am traditionellen Glühwein. Bei der Zubereitung kommen üblicherweise dieselben aromatischen Zutaten zum Einsatz.

Für das charakteristische winterliche Aroma sorgen vor allem Zimt, Gewürznelken und Sternanis. Ergänzt wird die Mischung häufig durch Schalen von Orangen oder Zitronen.